Smoothie de berries rico en antioxidantes para iniciar bien el día

Los frutos rojos como las fresas, las frambuesas, las moras y los arándanos, son ricos en vitaminas A, B, C y E; minerales como potasio, calcio y hierro y gran cantidad de antioxidantes como el betacaroteno, que en conjunto proporcionan múltiples beneficios para la salud y el organismo.

Estos frutos no solo previenen los resfriados, sino que además contienen una gran cantidad de fibra, reducen el colesterol, retrasan el envejecimiento prematuro de las células, actúan como un antiinflamatorio natural y mejoran la memoria y el corazón.

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Las berries son una opción baja en calorías excelente para llenar de energía el organismo, además de son fáciles de incorporar en diversos platillos para el desayuno; una de las mejores formas de aprovechar sus nutrientes es a través de un rico smoothie.

Opción 1

  • 1 taza de berries congeladas
  • 1 taza de yogurt griego sin azúcar
  • 2 tazas de leche de tu preferencia
  • 1 cucharadita de edulcorante vegetal

Opción 2

  • 1 taza de berries congeladas
  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de edulcorante vegetal

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Para preparar estas fáciles recetas, solo debes colocar todos los ingredientes de la opción que elijas en la licuadora e incorporar bien hasta obtener una textura homogénea y ligeramente espesa. Sirve inmediatamente y ¡disfruta!  

Por La Endina

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